L’Absinthe (n.f) :
Expérience qui réunit dans le coeur historique de Rouen. Découverte, Partage & Passion.

Hors du temps, profitez d’un moment de découverte entre amis, en communion avec le lieu et nos produits d’exceptions.

Guidé par l'expérience de nos équipes, prenez part à un voyage entre Partage & Passion.

Depuis notre terrasse verdoyante, plongez dans la profondeur de notre établissement : Un espace pouvant accueillir 200 personnes entre sofas modernes et boiseries anciennes. Notre équipe de service est dédiée à vous accompagner vers l'éveil de vos sens dans un cadre chaleureux.

Une carte en perpétuel évolution sélectionnée minutieusement :

• - Mixologie et spiritueux par Yoan Wagner, Chef barman


• - Bières craft par Quentin Audry, Manager


• - Vins par Sami Messebel-Thune, Directeur


• - Tapas gastronomiques par Pauline Maillot, Cheffe de cuisine


• - Servi avec attention par Théo Houvenaghel, responsable hospitalité

Réservation conseillée directement en haut de la page (onglet "Réserver") jusqu'à 10. Nous contacter au 02.35.88.07.98 pour un accueil personnalisé jusqu'à 80 personnes.